¡Para todas nuestras vegetarianas!

La leche de sésamo, es ideal para todas nuestras vegetarianas. Al consumirla, obtenemos calcio, zinc y fibra; además posee una cantidad elevada de proteínas. Contiene grasas buenas, es decir, insaturadas.

Necesitarás

• 1 juguera
• 1 filtro para leches vegetales (o media de nylon sin usar por supuesto)
• 1 bowl mediano

Ingredientes

• 1 taza de semillas de sésamo
• 1 y 1/2 tazas de agua filtrada

Preparación

1. Deja en remojo las semillas de sésamo toda la noche. (8 horas). Al día siguiente, enjuaga en un colador y ponlas en la juguera con la taza de agua y mezcla.
2. La mezcla la debes poner en tu filtro para leches vegetales.  Guarda los restos para otras preparaciones.
3. Puedes agregar sésamo, azúcar integral, miel, frutillas, plátano. Puedes agregar media taza de agua si prefieres, depende de tu gusto.

¡Fácil y saludable!