¡Salsa de champiñon y roquefort!
¡Acompáñala como tu quieras!
Ingredientes
- 200 ml de crema líquida para cocinar
- 300 gr de champiñones laminados
- 1 cebolla mediana
- 50 gr de queso Roquefort
- Perejil
- sal y pimienta a gusto
Preparación
- En un sartén pon un poco de aceite de oliva y freímos la cebolla picada en trocitos pequeños.
- Un vez dorada, incorpora los champiñones laminados.
- Salteamos bien y luego agrega el queso cortado en trocitos. Se debe deshacer con el resto de los ingredientes.
- Incorpora la crema y deja que salsa vaya espesando a fuego lento.
- Añade perejil, sal y pimienta a gusto.
- La puedes servir con carne o pasta.
¡Fácil!
Fuente:recetin.com